Salas Quintanal H, González-Fuente I. De la producción al consumo. La transformación de los sujetos rurales. RSAN [Internet]. 2017 Sep. 19 [cited 2026 Feb. 17];3(18):6-19. Available from: https://revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/384