Badillo, P.A., García, P., Rodríguez, J.L., García, M.A. y Casariego, A. 2024. Liberación controlada de fenoles a partir de películas biodegradables de quitosana enriquecidas con extracto de cúrcuma (Curcuma longa). Revista San Gregorio. 1, Especial_1 (ago. 2024), 82–89. DOI:https://doi.org/10.36097/rsan.v1iEspecial_1.3084.