Álvarez Ojeda, V., Espinosa Manfugás, J. M. y Torres Chávez, O. (2020) «Comportamiento de la gestión de las mercancías en los restaurantes del litoral ecuatoriano», Revista San Gregorio, 1(39), pp. 15–30. doi: 10.36097/rsan.v1i39.1315.